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一口爆浆的红糖芝士年糕(1/8)
开水倒入糯米粉搅拌均匀。
揉成团后均匀分成6份。
压扁糯米团，取一些芝士片包入。
裹紧糯米团，按出自己喜欢的形状。注意芝士片一定要包紧些。
锅里刷一层油，放入年糕，小火慢慢煎。
小火煎至四面金黄即可出锅，全程都要小火哦，这里需要一些耐心的。
先撒上一些糖分，再淋入红糖浆，一盘香甜软糯的芝士爆浆年糕就完成了。 没有红糖浆的可以红糖加一点点水，小火熬至浓稠。也可以用炼乳、蜂蜜等代替。
咬一口，芝士马上就流出来了，一定要趁热吃噢！超级赞