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泰式青柠鲈鱼(4/5)
准备材料-主料青柠汁一包(100ml),鲈鱼一条,小米辣,线椒,小葱,大蒜,青柠檬。
柠檬切片,鲈鱼洗净后打花刀,表面铺上葱段和姜片,大蒜、小米辣、线椒、姜片切末倒入青柠汁。
上蒸锅,锅内上蒸汽后蒸8分钟。
蒸好后,倒掉蒸出来的汤汁,扔掉一起蒸的小葱和姜末。
倒入调好的酱汁,放上切片的青柠做装饰即可。