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无泡打粉的核桃饼(8/9)
盆里倒50克油，加入40克白砂糖
加入2克盐，1克小苏打
打入一个鸡蛋
搅成糊糊，尽量让糖化一点
然后把低粉过筛一下倒入糊糊中
把核桃仁敲碎倒入，和面粉一起揉匀
揉成这样细腻的面团就可以
然后搓成一个个球压扁，涂上一层蛋黄液
烤箱175度预热，在饼上撒上黑芝麻，进烤箱烤18分钟，就可以出炉啦，放凉以后吃酥脆的不得了