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烤秋刀鱼(6/8)
准备食材
秋刀鱼破肚洗净
鱼斜刀划几下,双面都撒上盐、黑胡椒、柠檬汁腌制30分钟(我腌制时,一般放冰箱)
腌制好的秋刀鱼,在水中过一下,去腥去血水(准备一个大碗,大碗中装半碗水),切记,不是冲洗,是在水中过一下。
过水后的鱼,双面撒点盐,将切成小块的柠檬片放进鱼肚子中,再次浇点柠檬汁
将鱼放进空气炸锅中(可以刷油,也可以不刷油,我觉得差不多,我减肥 就没有刷了)。200度,烤5分钟分钟,然后翻面,200度再烤5分钟即可
搞定,很好吃哦,试试吧
我想我可以买个好看的盘子,哈哈哈