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零失败磨牙棒(4/6)
除黑芝麻以外的材料全部放入盆中揉至均匀无干粉的状态,可以用面包机,也可以直接用手,无需揉至起筋,揉至表面光滑即可。
将揉好的面团擀成方形的薄片,用保鲜膜密封放至冰箱冷冻30分钟。
冷冻好的面团拿出来稍微解冻一下,然后切成细条状。
用手揉成麻花的形状,全部揉完
准备少许蛋清,刷在搓好的盐条上,在把盐条沾上芝麻。
放入提前180度5分钟预热好的烤箱,上下管180度20分钟,表面金黄就好了。