安装App
西红柿鸡蛋面(6/11)
葱姜,西红柿洗好备用。
葱姜切段,西红柿切片,一颗鸡蛋打散放入碗中备用。
锅中加油,烧热后,将西红柿倒入,翻炒。
翻炒至西红柿成酱状即可。
将西红柿酱盛入碗中备用。
锅中放油,加入葱姜爆香。
向锅中加入开水,并将面条放入,待锅开后加入食盐,耗油调味。
向调好味的锅中,加入打散的鸡蛋,并适量搅拌,增加汤香浓稠度。
将另外两个鸡蛋打入锅中,注意缓慢搅动,防止面条粘锅。
将西红柿酱放入锅中,搅拌均匀后,即可关火。
美美的西红柿鸡蛋面做好了,开始享用吧。