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#美食视频挑战赛# 不加鸡块的咖喱土豆(9/10)
洋葱去皮，切出1/4，切小块。
土豆洗净，切小块； 芋头洗净，切小块。
胡萝卜洗净，切小块； 樱桃萝卜洗净，切小块。
锅中热油，七八分热，放入土豆、胡萝卜、芋头、樱桃萝卜，搅拌均匀。
倒入酱油、醋、耗油、料酒，加点盐，搅拌均匀。
翻炒5分钟左右，倒入2碗清水，沒过土豆块。开始盖上盖子，开始大火水开后，中小火炖。
期间，加入1~2块咖喱。
30~60分钟后，尝尝土豆是否已软，软后即可出锅。
做好的咖喱土豆浇在面条或米饭上，食欲挡不住！
别忘记擦嘴哦！