土豆烧鸡块(1/8)
原料准备，鸡腿，土豆切块儿
鸡腿放入叉烧酱少许，白糖，生抽，也可以放些料酒去腥，腌制20分钟
碗中放入酱油.白糖，蚝油，白胡椒粉，叉烧酱，盐，清水备用。
平底锅倒油烧热，放入腌制好的鸡腿，土豆，香菇。
煎至两面焦香，七分熟，倒入调好的料汁。
先用中火煮熟，再用大火收汁
等锅里的汁基本没有了，也就好了
成品晒一下，配碗大米饭，简直不要太好吃！