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凉拌粉丝(12/14)
第一步:粉丝，豆芽，豆芽忘记拍照了。
第2步:冷水下入粉丝，煮三分钟，煮之前先用温水泡一下。
第3步:煮至透明，捞出。
第4步:用冷水浸泡。
第5步:冷水下锅，下入豆芽。
第6步:煮至微透明。
第7步:捞出，和粉丝一起浸泡，降温，用凉好的开水浸泡，这样对肠胃较好。
第8步:起锅烧油，时间一分钟。
第9步:放入蒜姜，葱段，辣椒，辣椒酱。
第10步:倒入热油，爆香蒜姜。
第11步:捞出粉丝和豆芽。
第12步:料汁放人生抽，老抽，鸡精，耗油，十三香，花椒粉，白糖，葱花……
第13步:倒入上面调好的料汁。
第14步:搅拌均匀即可。