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奥利奥雪媚娘(14/24)
糯米粉125克
玉米淀粉35克
白糖40克
牛奶200克
开水15克
空碗倒入开水
放入白糖
加入牛奶
倒上糯米粉
加入玉米淀粉
(可以加点色素)不加也行 然后搅拌,搅拌至无颗粒,过滤一下
盖上保鲜膜,放锅里蒸25分钟
准备黄油,倒进碗里
融化搅拌
戴上手套给我揉
接着揉
揉到只有一点黄油的时候,抓起这一坨面团
用保鲜膜包起来,放入冰箱,大概半个小时
把奥利奥饼干打碎做馅
淡奶油200克
分三次放糖,加一点柠檬汁或醋,打发奶油
就一步一步包,其中需要用熟糯米粉沾沾手,免得粘桌子上
完成啦
看,这是要过一口的雪媚娘 最后数了一下,大概能做16个