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清炒茼蒿(
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忘记照详细图片了。首先准备一把茼蒿,根据茼蒿长短,如果短就不用改刀。长一点的,对半切一刀就行
锅里放油烧热,加入茼蒿大火爆炒。茼蒿炒倒,加入生抽和蚝油翻炒,再加入干辣椒段和蒜末
最后加入鸡精和盐调味儿即可,绿绿脆脆的,还有蒜香味