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减脂想吃炸鸡?无油低脂脆皮鸡排安排~(7/8)
鸡胸肉去掉脂肪筋膜,对半切开,用刀背打散纤维,容易入味,鸡腿去皮后切几刀
撒入奥尔良腌料,用手给鸡肉按摩几分钟后包上保鲜膜放入冰箱保鲜室,腌制一夜
按照裹面粉,沾蛋液,沾面包糠的顺序处理鸡胸肉
烤箱预热上下200度
把鸡肉放在烤架上,称渣的盘子记得放在下温管下面,防止受热不均,200度30分钟
烤到15分钟左右取出,在没裹脆皮的鸡腿上刷上蜂蜜,减脂期又想吃点甜的仙女们,可以适当的来点蜂蜜呦,不胖人还有助于新陈代谢
烤到28分钟左右,取出撒孜然粒后再放入烤箱烤2分钟
装盘出锅,撒上豌豆,就可以上桌开吃啦~