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#美食视频挑战赛# 羊肉糊汤面(14/16)
加入适量面粉开始和面
揉至团状用袋子密封醒面15分钟
胡萝卜切丝
香芹切丁
热锅放入姜丝和葱段
加入羊肉爆炒
放入老抽,胡椒,盐盛出备用
胡萝卜和香芹用开水抄一下备用
面醒好开始揉面
面团切成几块开始擀面
面擀至合适厚度即可
面折叠开始切成条状
面条整理一下,防止黏在一起
烧开的水开始煮面
倒入羊肉,胡萝卜,香芹,香油均匀搅拌
香喷喷的糊汤面做好了