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蜜汁孜然烤羊排(13/16)
羊排浸泡清水一个小时，去除血水！一小时后捞出，控干水分！
放生抽，我这个勺子一勺是五毫升，放了五勺！
放料酒
放入蚝油
放入盐
撒入孜然粉，孜然粒！
花椒加少量开水泡成花椒水！将花椒水倒入羊排，抓匀腌制！我腌了四个小时，也可以提前一晚放入冰箱，多腌制几个小时！
烤盘铺上锡纸（可以多铺两层，防止锡纸粘在烤盘上，不好清理烤盘），把腌制好的羊排放在锡纸上
拿另一张锡纸盖在烤盘上，包裹住羊排，不要有开口，否则会流失香味！
入烤箱，200度上下火烤45分钟！
45分钟后，取出烤盘，把里面烤出来的水分倒掉！
在羊排表面刷一层食用油，再刷一层蜂蜜！
然后撒上孜然粉，孜然粒，白芝麻！
再次放入烤箱200度烤20分钟，为了让表面焦脆！
出炉了！颜值杠杠滴
要不要来一块儿！