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花式小肉饼(4/9)
牛肉切块，香菇切丁，葱姜切末，用料理棒打碎。
这是打完的状态。
茭瓜削皮，切成厚厚的片状
用模具把茭瓜心挖掉，茭瓜心不要扔。
盘子底刷油，将刚刚打好的馅舔到茭瓜圈里
上锅蒸10分钟即可
将刚刚挖出来的茭瓜心切薄。
将剩余的肉馅团成丸子放到茭瓜心上，上锅蒸10分钟。
完成