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减脂鸡丝荞麦面(11/12)
还少一颗蛋的合影，鸡肉我昨天晚上腌制好的，没腌制过也不打紧
水开先煮面
煮面的功夫打个蛋放一半葱花搅匀
平底锅刷一点油
摊个蛋饼
摊好切丝
面熟了过冷开水
不用在放油煎鸡胸肉三块左右
这样子就可以了
顺着纹理撕成丝
小宝宝单独捞了一点没有放太多生抽，鸡肉切成粒拌进去了
自己吃的单独摆盘淋上薄盐生抽，没有放油也很好吃啦！