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素扣肉(减肥好帮手呦)(
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豆腐 杏鲍菇切片
豆腐 杏鲍菇 煎俩面金黄,煎的时候表面加入一点盐
豆腐和杏鲍菇依次叠放
叠放好之后放入碗中
热油放入小米椒,蒜爆香
放入酸豆角,加生抽,老抽爆香,加耗油,淀粉收汁 把做好的汁倒到豆腐上
上锅中火蒸30分钟
蒸好后扣入盘中,即可食用