安装App
绿豆糕(1/5)
准备好食材，将绿豆洗净，适量净水泡4小时。
将泡好的绿豆入蒸箱内蒸40分钟，放入不粘锅内，加入玉米油，黄油，糖翻炒，炒出水份，这步忘记留图了。
取出一半的量，大概700克。另一半加入蔓越梅，翻炒，大概780克。
冰箱冷藏两小时后，用模具压成型，每个30克，原味儿的出22个，蔓越梅的出25个。
封袋放入冰箱冷藏，冷藏后味道更清爽