安装App
改良版黄焖鸡肉(1/14)
鸡胸肉切长条块状 加入料酒生抽调料还有淀粉腌制
圆椒（这次去超市看到这个圆椒好喜欢就买了，）三个
看个人喜好切块或其他
香菇切开（我是一朵切两刀 分三块）
蒜头剥净备用
姜片备用
花椒八角备用
锅内热油，小伙将花椒八角热香，捞出
下蒜头姜片爆出香味
将鸡肉下锅翻炒
2～3分钟后下香菇翻炒
中途加盐使香菇出水，再次翻炒
下入辣椒，进行翻炒3分钟左右（时间可自由把握）
最后加老抽，调料，加少量水，翻炒均匀，大火收汁，完工。