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欲罢不能椒麻鸡块(10/10)
鸡胸肉切块加小葱，生姜。
一勺淀粉。
半勺胡椒粉。
一勺生抽。
一勺料酒。
搅拌均匀腌制二十分钟。
油温七成热下鸡块炸至微黄捞出。
复炸一遍，炸至金黄捞出。
另起锅少油，下花椒，干辣椒煸香。
加鸡块，半勺老抽，适量糖，翻炒均匀出锅。