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#美食视频挑战赛# 黄瓜冒鸭血【三块钱的美味家常菜】(3/10)
锅加油烧热些，以防粘锅，下葱姜蒜煸香后倒入掰好的鸭血块，鸭血自然随意掰块就好，相比切块的鸭血气孔多，可以吸收更多汤汁更入味。
翻炒后加入香辣火锅底料，底料加多少取决你食辣的程度如何，自行增减。
快速翻炒
加水，刚好没过鸭血即可，不要太多。
上锅盖焖五分制收汁。
汤汁变少后加入黄瓜翻炒。
加入白糖，盐即可。
出锅撒葱花
撒青红椒
米饭备好，吃吧！