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桂花茶冻椰奶(4/4)
白凉粉1包是50克，我用了25克。
先用50ml的水溶解白凉粉，常温水即可。另外把750ml的水烧开泡茶包。粉和水的的比例是1:30，25克粉我用800ml的水，略多一点水做出来的茶冻口感会更Q更软。
茶水泡好后倒入装有白凉粉的容器搅拌均匀，然后放几匙糖桂花，放入冰箱冷藏2小时左右。
茶冻做好后用勺子挖出来，加入冷藏过后椰奶或纯牛奶即可食用。