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葡萄奶冻(1/3)
吉利丁片剪成小片,用清水泡软。
牛奶加入10g白糖搅拌均匀后,送入微波炉中高火加热2分钟,然后加入吉利丁片搅拌均匀。倒入玻璃杯中,送入冰箱冷藏至凝固。拿出后摆上去皮的葡萄果肉。
热水中加入10g白糖搅拌至融化,再加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,倒在葡萄上,盖上一层保鲜膜,送入冰箱冷藏至凝固就完成啦。