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葡萄奶冻的做法

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葡萄奶冻

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这款甜品光是造型就很勾人食欲！上半部分是酸甜葡萄味，下半部分是浓郁奶香味，一起吃不会觉得腻~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 200g

、

纯净水 200g

、

吉利丁片 4片（20g）

、

白糖 20g

、

葡萄 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
吉利丁片剪成小片，用清水泡软。
步骤2/3 点击查看大图
牛奶加入10g白糖搅拌均匀后，送入微波炉中高火加热2分钟，然后加入吉利丁片搅拌均匀。倒入玻璃杯中，送入冰箱冷藏至凝固。拿出后摆上去皮的葡萄果肉。
最后一步点击查看大图
热水中加入10g白糖搅拌至融化，再加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化，倒在葡萄上，盖上一层保鲜膜，送入冰箱冷藏至凝固就完成啦。

小贴士

夏天来了，甜品吃起来呀~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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