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#美食视频挑战赛#夏日奶盖茶(10/11)
观看一遍视频，准备好所有原材料以及工具
用300克沸水浸泡两包茶包，加入糖稍微搅拌，浸泡约5分钟后取出茶包
称量加入冰块，放入冷藏室冷却备用
软化的奶油芝士和炼奶、盐用打蛋器低速混合均匀，混至没有颗粒的顺滑状态
分两次加入纯牛奶，混匀成比较稀的糊状
一次性加入淡奶油，用打蛋器低速打发至出现比较浅的纹路，会慢慢消失的状态即可
准备一份制作好的原味奶盖，用打蛋器把称量好的榴莲果肉打成泥
把果肉加入奶盖中，用手动打蛋器混合均匀； Tips：加入榴莲果肉的比例可以自行调整，取决于榴莲的香气。
用少量牛奶调节榴莲奶盖的稀稠度，把榴莲奶盖调节至可流动的状态
杯子中倒入三分之二的茶水，可以额外加入冰块保持茶的冰凉；
先把备用的奶盖搅拌均匀，倒在茶水上面即可。