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宝宝辅食 8M➕:土豆杂蔬饼(7/10)
准备食材,宝宝胃口比较小,土豆用了一半,小西红柿可以用普通西红柿代替,这里也是为了避免浪费
首先处理西兰花,西兰花表面撒些许淀粉,静置一会儿,用水冲干净
洗好的西兰花放一小勺盐,浸泡十分钟,然后洗净,烧水焯熟西兰花。
西兰花焯水后去蒂切碎,备用。
将土豆去皮切小块上锅蒸熟。
在蒸土豆的同时,将小西红柿去籽去皮切碎。
蒸好的土豆趁热用研磨碗将其捣成泥。
加入西红柿,西兰花碎,和淀粉(或者面粉),刮刀搅拌均匀。
然后锅中刷油,双手沾水,用刮刀挖一小块,放在平底锅内,底部凝固,翻面压扁,到两面金黄就可以吃啦。
成功出锅,非常营养非常好吃的土豆杂蔬饼就做好啦。