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减重期快手早餐无油冬瓜丸子汤(2/12)
鸡胸肉去油，切碎
剁成肉馅备用
冬瓜切块备用
葱姜一部分切丝，一部分切沫
切沫的葱姜加入到肉馅里
加半勺盐
加一点海鲜酱油，加一瓶盖水，顺一个方向搅匀，上劲儿
胡萝卜切片
小锅烧水同时加入姜丝，葱
水开后加入冬瓜，胡萝卜。然后马上把火转到最小火，把肉馅用勺子或手，挤成丸子，下入锅中，待丸子变白定型，再将火开大，加入小半勺盐。
待冬瓜煮软，用勺子即可轻松切断时，加入香菜即可出锅！
健康无油，但是可不要把汤都喝了哦！