3分钟做好凉拌秋葵(
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秋葵洗净去头。
蒜拍一下,切小粒,小米椒切碎。
锅内放水,将秋葵放进去煮开2分钟关火捞出,放入凉水中冰一下捞出备用。
将蒜末及小米辣放在碗里,放入生抽,醋,糖,锅内放入少许油,烧热后倒入碗里,形成料汁。
秋葵剖成两半,便于入味儿。
将料汁倒入码好的秋葵上!蒜香椒辣,又有点甜,爽口!