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自制芒果酸奶(10/13)
准备好食材,芒果一个,纯牛奶240毫升,菌粉1克,蔓越莓浆果少许。
小南瓜酸奶机提前用热水烫一下消毒,倒入240毫升纯牛奶。
加入菌粉搅拌均匀。
一杯两人份
连接电源,选择标准口感,发酵8-12小时。
时间到后酸奶呈粘稠状,口感微微酸,想吃原味的直接饮用,甜口的加少许白糖调和。
酸奶倒出杯中。
芒果去皮切小块。
果汁机内加少许温开水,打成芒果汁。
把芒果汁淋到酸奶上面。
可以用勺子沿着杯子壁淋好芒果汁,这样造型更好看一些。
最后加上蔓越莓浆果,撒上果脆片,口感更丰富。
喝一口细滑微酸,特别滋润,经常喝酸奶有助于消化,开胃消食。