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【晴子小厨房】土豆鸡腿(4/8)
土豆洗净，切成块状。 原谅在下刀工实在是不精…
鸡腿凉水下锅，加入四片生姜和两勺料酒去腥，煮到沸腾和血水浮沫都出来了~
煮鸡腿的时候同步备配料啦~ 切了3瓣大蒜、3片洋葱、3片姜~ 小米椒和青辣椒忘记是多少了…大概也是3颗?
锅中下油，加入姜蒜、洋葱和小米辣，火不要太大哟喂，不然就会像我有点一样焦…
加入鸡翅根们下锅翻炒啦~炒至表皮黄灿灿~
加土豆翻炒，然后加入凉水没过表面，盖上锅盖烧开。
加入2勺料酒、2勺生抽、一丢丢盐~老抽也可以加了上色，只是家里刚好没有老抽了…哭泣。 加入青椒大火一起翻炒至收汁~
土豆鸡翅根完工啦~吃吃吃起来