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茄子炒肉丝(5/6)
茄子两根，切成段
然后切成细长条
猪肉切成条，蒜米拍碎，辣椒切成小段，葱花也切成段备用
锅里烧热油，下蒜米干辣椒爆一下，然后在下猪肉炒一下
把切好的日子放进去一起炒，炒到软了就可以加点盐，酱油，耗油，然后下葱花翻炒几下就可以出锅了
出锅了