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加料版手抓饼(6/12)
手抓饼皮提前一分钟解冻，芝士片和芝士粒准备好。
酸黄瓜拿两根出来洗干净，好像外面卖炸肠仔的那样两边界花，容易受热均匀
我喜欢用蒜蓉辣酱，不喜欢的筒子也可以换成番茄酱
花生油或者黄油热锅后放饼皮到平底锅煎
两面都有点焦脆，就夹起来放着，注意不要煎太焦。
肠仔和蟹柳煎好，放一边。
下鸡蛋，稍微煎一下其中一面
下手抓饼覆盖没有煎的那一面，戳穿蛋黄让蛋黏住饼，然后翻过来，熄火。
放全部材料上去铺好，我喜欢吃蟹柳，所以放了一根。铺好材料就开小火，用锅铲包起来，稍微加热一下。
家里另一位不喜欢吃蟹柳，就放多两根肠仔。重复上面的步骤。
包好之后就可以上碟。
剪开横切面看看，超多料，切半来吃也比较方便。