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韭菜盒子(0/12)
虾仁切碎
韭菜切好
加入虾仁拌均,加各种调味料
面和好,醒3分钟。水越热,面越软。所以根据你自己喜欢的口感,60度,80度都可以。
分成几个剂子
幹圆
放入韭菜,再加上鸡蛋液在韭菜上面
锅刷油,放入韭菜盒子
两面煎小火,两面金黄色就可以了
两面
成品。
出锅。