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芒果蛋挞一超简单快手(8/11)
原料大集合 蛋挞皮提前拿出来室温解冻 摸着有点湿乎的感觉就可以了 如果不太圆的可以手动调整一下
芒果去核儿去皮切小块
蛋黄打散加入牛奶 再加入一勺蜂蜜调匀
加入淡奶油调匀 蛋挞液就OK了
芒果块儿均匀放入蛋挞皮中
蛋挞液过滤网舀入蛋挞皮中 可以滤掉鸡蛋里没完全打散的物质 口感更细滑
注意不要全满 7-8分满就可以了
入烤箱烤15-20分钟 视自家烤箱的情况 我家烤箱超凶的 上面必须要铺锡纸 以免颜色烤重烤糊
烤好都膨胀起来了 我喜欢带点焦黄色的 去除锡纸后加烤了不到1分钟 微微上了点颜色
刚出烤箱的模样 还都胖乎乎的 甜香扑鼻啊
甜香软嫩蛋挞 再搭配点酸甜口儿的草莓解腻～