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山药红豆枣泥膏(0/6)
红豆提前一晚泡,第二天早上用电饭锅煮熟即可,然后晾凉备用
准备好山药,并且蒸熟,具体多少根据自己的口味选择,我比较爱红枣的味道后面红枣就会放得比较多。 晾凉后找个自封袋把山药装进去,再放点炼乳捣成泥备用
备好大枣,并且水开后蒸大约15分钟左右
所有的料准备好后就把红豆和红枣放破壁机中打成泥状备用
打好的红豆枣泥倒入不沾锅内开中火,同时放入黄油和炼乳白砂糖然后不停的搅拌,搅拌到不再粘这个刮刀就可以了,如果喜欢稍微硬一点的口感可以继续炒得更干一点 糖不要一次性放太多,一点一点的放
炒好的红豆红枣泥放凉后,找个模具分别把捣成泥的山药和红豆枣泥放进去压实再脱模即可。