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蒜泥炒南瓜——厨房小白1分钟上手(
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蒜头拍碎备用
南瓜去皮去籽 洗干净,切小块, 不要太厚 容易熟
锅里放油,加入蒜泥爆香
加入南瓜翻炒几下,盖上锅盖焖2分钟
加入适量清水,再加入盐和鸡精,盖上锅盖继续焖; 焖到水差不多干的时候,南瓜也熟了,开盖翻炒几下就可以了
简单又好吃(「・ω・)「