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#一学就会快手菜#减法料理,为健康加分→干逼菜花腊肉(4/6)
菜花切成小棵,洗净沥干水分备用。
广式腊肠切片备用。
热锅,温度够了放油,放入蒜头和切片后的腊肠大火爆炒2秒,趁着高温沿锅边倒入酒,略翻炒。
加入菜花,盐、生抽、5ml水,盖上锅盖焖30秒(全过程大火),开盖后加入糖,翻炒均匀就可以上锅了。
简单又好吃
颜色好看又健康!赶紧试试吧。