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夏天的成都味道——香辣烤鱼(1/11)
黔鱼一只准备好
鱼进烤箱230度烤20分钟，期间刷3次油3次料（孜然粉胡椒粉盐同等量）烤熟备用
烤鱼的时候配菜切好
两种辣椒切好备用
鱼烤熟了
锅内放油
放洋葱等料头炒香
放入姜蒜末和香辣酱炒匀
放入喜欢的配菜，加入高汤煮5分钟左右
淋在烤鱼上
入烤箱230度烤10分钟撒上香菜葱花