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不需要烤箱的·全麦薄煎饼(6/10)
1、材料准备:全麦面粉、水、食盐、砂糖、葵花籽油 芒果、番茄、生菜洗干净(水果/蔬菜可随意搭配)
2、先将全麦面粉、食盐、砂糖放入容器里,再放入水和葵花籽油,揉匀。(油可选择芥花油或者葡萄籽油)
3、面团成形后,再揉10分钟,直到表面光滑为止,用保鲜膜包好想静置30分钟,进行发酵。
4、将发酵好的面团分为6等份,在上面撒一些干面粉,用擀面杖擀成薄饼。
5、热锅,把薄饼放在没有涂过油的锅里,慢火,两面煎成金黄色。
6、番茄切片,芒果切成条状,生菜控干水分。
7、在薄饼上放入生菜和沙拉酱,再放入番茄片和芒果条。
8、用薄饼包裹住生菜和番茄芒果,用油纸和绳子固定好即可。
彩虹的心情 彩虹的味蕾 (≧^.^≦)妙~
拿上一个 配上杯咖啡☕ 大快朵颐的食用