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巴乡～夏天～凉菜油(3/11)
我用了1斤胡油，1斤葵花油。
温度升起来放红花椒，必须把红花椒炸黑，捞出来。
红花椒炸黑捞出来。
把葱沫，蒜沫，姜沫慢慢一点一点放。火小点。
慢慢一点放。
一次性放进去不好炸透。
表面炸黄后关火。
关火同时放榨门。
关火同时放生芝麻。
最后放鸡粉一寸半。
吃的时候往起搅拌搅拌。