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小龙虾(
2
/9)
姜切丝
把龙虾清洗干净后放入油里面炸一下,紧紧肉
把香料炒香
加入姜蒜辣椒炒香
加入豆瓣酱炒出红油
倒入龙虾翻炒,把香料炒匀
炒匀以后加入一瓶啤酒煮
啤酒慢慢热起来了就要加入十三香、生抽、耗油、老抽,盐要多煮,时间要长一些就更入味了
煮出来以后先不要盛出来在锅里面入一下味