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白玉菇茄汁日本豆腐(2/4)
准备好所有食材,日本豆腐切的厚一点,我的不够厚,白玉菇焯水备用
日本豆腐沾淀粉,我家淀粉没有了,所以就沾了一点点,然后下油锅煎制两面金黄捞出备用
调酱汁,蕃茄酱3勺➕白糖2勺➕美味鲜2勺➕蚝油1勺➕醋2勺➕盐1勺➕半碗水调匀
起锅烧油,依次倒入酱汁,白玉菇,日本豆腐炖2到3分钟撒上葱花即可,酸酸甜甜,老少皆宜