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美式早餐「火腿土豆煎蛋」(2/13)
将土豆切成块状，水中加盐，放入土豆焯10分钟捞出
热锅，加入无盐黄油
倒入洋葱和口蘑，加盐、黑胡椒翻炒均匀
倒入焯好的土豆、切好的圣女果，继续翻炒，期间再加入一次洋葱
在锅里开三个洞，各放两片火腿片
中间加入无盐黄油
打入鸡蛋
加盐，黑胡椒
盖锅盖焖至喜欢的鸡蛋状态
撒些香菜末、小米辣就可以出锅咯
非常健康美味的早餐，一天都充满彩虹一般的心情~如果你也喜欢，记得多多鼓励饭饭 笔芯～