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炒鱿鱼须(
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把鱿鱼须洗净之后热水下锅,焯一下水(这一步是为了等下炒的时候不会出水)
大概过一下热水(大火30-40秒左右)捞出,滤干水份,备用
将洋葱切片,大葱段切片备用
起锅热油,放一小勺豆瓣酱,炒出红油之后让入洋葱都大葱
稍微翻炒一会儿,下入鱿鱼须一块翻炒,然后放适量的盐 酱油 蚝油(加一点点的糖提鲜)~让他们充分交融之后即可出锅
真的超下饭,还一点也不复杂,