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自制凉粉(1/6)
100克豌豆淀粉加600克水，100度速度3煮八分钟
准备一个大碗，碗里刷油，将煮好的豌豆淀粉糊倒入大碗里，冷藏4小时
冷藏好后刨成丝
胡萝卜切丝、香菜、洋葱切丝
放入生抽、芝麻酱、香油、辣油
糖、醋，按自己口味搅拌均匀就好了