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老干妈炒饭，简单易上手(10/10)
鸡蛋打散备用。
准备一碗隔夜饭。
热锅下油，放入蒜米爆香。
放入米饭，翻炒均匀出锅气，米饭的水分蒸发后会颗粒分明。
倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。
加点盐调味。
放入一勺老干妈。
继续翻炒均匀。
放入葱花。
老干妈炒饭就做好啦。