是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
老干妈炒饭，简单易上手的做法 点击查看大图

老干妈炒饭，简单易上手

浏览 22.9万 · 收藏 1277 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

厨娘潘潘

有时候米饭煮多了，会剩下来很多，丢掉又浪费粮食，煮粥又比较耗时间。那就来做个老干妈炒饭吧，超快手超好吃，只要几分钟就能做好。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
剩饭 一碗
、
老干妈 1勺
、
鸡蛋 2个
、
盐 半勺
、
葱花 适量
、
蒜米 少许
烹饪步骤
小贴士

1.米饭刚下锅的时候会比较粘锅，没关系，翻炒的速度要快可以减少粘锅的米饭。加入鸡蛋后用力铲一下米饭就不会粘锅了。 2.米饭要炒出锅气后才会颗粒分明。 3.加入鸡蛋后也要快速翻炒，不然米饭粘不上蛋液。 4.配菜还可以加火腿，玉米，青瓜等，根据个人喜好放吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

换个做法

老干妈炒饭的其他做法

老干妈炒饭的相关分类

烧仙草 猪肉大葱饺子 猪肉白菜饺子 冬至 白菜饺子 虾仁饺子 更多

老干妈炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许