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懒人版烧卖(0/11)
糯米洗净后泡4-5个小时，放入蒸锅大火蒸25分钟
泡发好的香菇切碎，笋焯水切碎，两样混合在一起，加入姜末，加适量盐拌匀
瘦腊肉煮好后切碎。（喜欢肥的可以加一点）刀法不好，可以切再细一点哦
冷锅放猪油烧热后放入拌匀的香菇和笋，翻炒片刻放入腊肉碎，继续翻炒出香味
蒸好的糯米饭放入容器
放入炒好的香菇、笋和腊肉碎
加一勺老抽，适量生抽，适量鸡精，戴一次性手套趁热拌匀（用手拌更均匀，戴手套一是卫生二是防烫）
将拌好的糯米馅捏成圆球放好
买的现成的饺皮在袋子里放案板上，用手轻压大一点薄一点
一张饺皮一个糯米圆球，包好后放入蒸锅，大火12分钟，焖3分钟即可
看，我长这样