减脂必备烤箱版【燕麦巴沙鱼】(1/8)
巴沙鱼清洗干净，切块，奥尔良腌料加水腌制一个小时以上。
腌制的过程中做点燕麦粉，原味熟燕麦烤制食谱里有介绍。
这是打好的原味燕麦粉。
准备好适量燕麦粉和全蛋液。
腌制好的巴沙鱼先放入全蛋液里面裹均匀，再放入燕麦粉包裹均匀。
烤盘刷一层橄榄油，把包裹好燕麦粉的巴沙鱼放入烤盘。
烤箱160℃预热五分钟后放入烤盘，上下火160℃烤30分钟。
烤熟后的巴沙鱼趁热撒上孜然粉，鱼肉口感细腻，吃进嘴里一口满满的香味，减脂期可以吃到这样少油美味也是一种享受了，哈哈。