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家常版芹菜炝炒土豆丝，酸脆爽口，欢迎试试(1/6)
准备2-3个土豆和芹菜。
土豆去皮洗净，芹菜洗净。
土豆切成丝，芹菜切成丝，蒜切沫，葱切碎。 切好的土豆丝放入装有凉水的盆中，清洗2遍，洗去土豆丝表面的淀粉。
锅中加油，放入蒜沫，葱段和干辣椒炒香。
然后放入芹菜和土豆丝，大火翻炒，加入白醋，为了保持脆感，然后放入盐和胡椒粉。
装盘上桌，可以享用了。